I lievitati per prime colazioni e merende
Il corso propone una vasta gamma di prodotti realizzati con lievito compresso, adatti alla prima colazione e a ogni occasione di pausa dolce. Prodotti golosi e genuini per bambini, giovani e adulti desiderosi di mantenere una sana alimentazione e, al tempo stesso, regalarsi il piacere di un prodotto dolce.
A chi è rivolto?
A tutti coloro che hanno già acquisito un minimo di esperienza nel settore o vogliono creare una propria linea di prodotti da colazione o merenda.
Modalità didattica
Lezioni dimostrative con esposizione finale dei prodotti, degustazione ed analisi critica degli elaborati.
Cosa comprende il costo?
Frequenza alle lezioni, materiale didattico, pranzo veloce e coffee break.
Docente
Marco Salvotelli
DATA
09.00 - 13.00 /14.00 - 17.00
Gli orari potrebbero subire delle variazioni in base allo svolgimento delle lezioni del singolo corso.
Riva del Garda, Via Monte Misone - Alto Garda Cooking Lab
Il costo dell’alloggio è escluso dal prezzo del corso, ma la scuola ha attivato convenzioni con strutture ricettive della zona per ogni esigenza. Per informazioni sulle strutture convenzionate, chiedere direttamente al momento della prenotazione del corso.
590 euro + IVA