BASE PASTICCERIA | Alto Garda CL

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Corsi base - Pasticceria

1. La pasta frolla e le sue declinazioni

2. Le masse montate all'uovo: Pan di Spagna e dintorni

3. Le masse montate al burro: Plum cake e Muffin

4. La pasta sfoglia dolce e salata

5. Meringhe e meringaggi

6. La pasta bignè

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